Sladké

Cake pops

Veľmi obľúbené domáce tortové lízatka Cake pops Suroviny na korpus: 4 vajcia, 80 g práškový cukor, 80 g polohrubá muka, 15 g kakao, 1 ČL kypriaci prášok do pečiva. 4-5 PL lieskovo-orieškový krém, napr. Nutella, 1-2 PL džem. Suroviny na čokoládovú polevu: 100 ml smotana na šlahanie, 150 g čokoláda na varenie. Na dozdobenie: mleté… Read More Cake pops

Kysnuté koláče sladké, Sladké

Domáce šišky

Keďže vianočné sviatky sú čerstvo za nami a blíži sa fašiangové obdobie, pridávam ďalší recept na domáce šišky. Domáce vysmážané Šišky Suroviny : 550 g hladká múka, štipka soli, 1 ČL citrónová kôra, 1 vajce, 3 žĺtky, 40 g práškový/kryštálový cukor, 300 ml mlieko, 4 PL olej, 4 PL um (rum), 42 g droždie,  1… Read More Domáce šišky

Sladké, Trené koláče

Orechová bábovka

Rýchla hrnčeková orechová bábovka zo špaldovej múky Suroviny: 1 hrnček hladká múka (prípadne špaldová hladká múka), 2 vajcia, štipka soli, 1 hrnček cukru (kryštálový/trstinový), 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 hrnček mleté vlašské orechy, 1/2 hrnčeka mlieko, 1/2 hrnčeka roztopené maslo, prípadne olej. Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom, následne pridáme mlieko a vymiešame. Postupne pridávame… Read More Orechová bábovka

Sladké, Torty

Mravenisko torta

Mravenisko (christmastree, pol kopček…) je sladký tradičný koláč, ktorý je charakteristický pre Litvu, rovnako ako Poľskú kuchyňu okolité Sejny, Suwalki a Podlasie. Vyzerá ako kopec, alebo strom, avšak uprednostňovaným názvom v regióne Sejny je mravenisko, pretože cesto je posypané makom a hrozienkami pripomínajúcimi mravce. Koláč sa vysmáža na oleji (presne tak isto ako u nás fánky), je vytvorený… Read More Mravenisko torta