Kategória: Ostatné slané maškrty
Domáci burger
Chystáte sa grilovať a rozhodli ste sa pre prípravu domáceho burgera? Pridávam tento recept na šťavnatú klasiku: domáci burger z mletého mäsa, ktorý chutí lepšie, ako z fastfoodu. Burgery by mali byť tradične z hovädzieho mäsa, ale dnes sa to už nedodržuje a kombinujeme si rôzne druhy mäsa podľa chuti. Ak je mäso kvalitné nie… Read More Domáci burger
Cuketová baba
Receptov na cuketovú babu je mnoho, tento je však veľmi jednoduchý – suroviny sú rovnaké ako pri „klasickej“ babe, len namiesto mäsa, pridáme cuketu. … Read More Cuketová baba
Tvarohové pagáčiky
Kto by nemal rád pagáčiky? Či už oškvarkové, zemiakové, syrové, bryndzové…. alebo napríklad i tvarohové. Ak potrebujete rýchlu chuťovku k telke, pivu, čí vínku, pridávam recept na tieto jednoduché a veľmi chutné pagáčiky bez kysnutia. Samozrejme, môžeme ich pripraviť i v zdravšej verzii, keď zameníme pšeničnú múku za špaldovú 😉 Tvarohové pagáčiky
Zapečená brokolica
Kto by nemal rád túto zeleninovú klasiku? Zapečená brokolica so šľahačkou, syrom a šunkou je vynikajúca pochúťka, ktorá je nenáročná na prípravu i čas. Samozrejme robiť sa dá s rôznymi obmenami, namiesto šunky dáme napr. kuracie mäso. Alebo ak chceme znížiť tuky namiesto šľahačky môžeme dať jogurt, prípadne pridať bryndzu…. U nás však najviac ide… Read More Zapečená brokolica
Mäsová roláda
I keď mäsová roláda nemá s pečivom nič spoločné, pridávam tento recept, nakoľko ju pripravujem veľmi často, ale nielen so zemiakovou prílohou ako nedeľný obed, ale i na studené misy, k rôznym rodinným oslavám a príležitostiam. U nás je táto roláda z mletého mäsa najviac obľúbená plnená so syrom a šunkou, spolu so zemiakovou kašou… Read More Mäsová roláda
Cuketovo-cesnakové tyčinky
Ak vám zostala ešte nejaká tá cuketa zo záhradky, určite v tomto chladnom a upršanom období sú vynikajúce cuketovo-cesnakové tyčinky, ktoré pri pečení rozvoniavajú cesnakom po celom dome. A tá vynikajúca chuť. Toto slané pečivo je možné pripraviť i v zdravšej verzii, či už so špaldovou múkou, ale i bezlepkovou múkou, čiže túto dobrotu si… Read More Cuketovo-cesnakové tyčinky
Mäsové guľky
Zemiakové halušky
Či sa už rozhodnete pre tradičné slovenské jedlo – domáce bryndzové halušky, alebo zemiakové halušky s kapustou – strapačky, je lepšie pripraviť si halušky doma z kvalitných surovín a nie z polotovaru. Príprava je nenáročná, zaberie iba pár minút a chuťový zážitok z tých doma vyrobených je na nezaplatenie 🙂 Zemiakové halušky
Zemiakové placky
Jednoduchá, chutná a sýta tradičná pochúťka s nenáročnou prípravou – vysmážané zemiakové placky, alebo haruľa na plechu. Tento recept sa dá robiť na mnoho spôsobov – buď cesto vysmážame na oleji (masti), alebo ho vylejeme na vymastený plech a upečieme v rúre. Placky, alebo haruľu servírujeme na tanieri s kyslou smotanou a nasekanou pažítkou. Ale keďže… Read More Zemiakové placky