Diétny zemiakový šalát je výborný odľahčený zemiakový šalát, kde namiesto majonézy, tatárskej omáčky a kyslej smotany pridáme grécky jogurt. Samozrejme šalát si môžete upraviť podľa vlastnej chuti, pridať si obľúbené ingrediencie ako vajcia, kukuricu, cibuľu, koreňovú zeleninu a podobne. Ja som si ho pripravila však v takejto „jednoduchej“ diétnejšej a ľahko stráviteľnejšej verzie 🙂 Diétny… Read More Diétny zemiakový šalát

V kuchyni má medvedí cesnak široké využitie. Môže sa pridať snáď do každého jarného jedla, kde sa používa kuchynský cesnak, cibuľka, pažítka, ale nahradiť môže i zelenú petržlenovú vňať na ozdobenie. Takže či už do pečenia vynikajúceho voňavého chlebíka, pesta z medvedieho cesnaku, cestovín, šalátov, alebo nátierky, výborný je skrátka všade 🙂 Keďže zbery medvedieho… Read More Pomazánka z medvedieho cesnaku

Vajíčkové nátierky, či pomazánky, sú vhodné na studené misy, očká, chlebíky, ale i len tak k raňajkám, či k večeri. Recept na vajíčkovú pomazánku, ktorú robievam s kyslou smotanou, som už pridala, teraz pridávam recept na vajíčkovú nátierku, ktorú robievam s nátierkovým maslom 🙂 Vajíčková nátierka

Pesto z medvedieho cesnaku si vo vašej kuchyni určite nájde široké využitie. Môžete ho použiť napr. k jednoduchým cestovinám, k mäsu, prípadne k zemiakovým plackám, alebo len tak natrieť na maslový chlieb. Domáce pesto z medvedieho cesnaku pripravíme veľmi jednoducho. Naložíme ho do olivového oleja, pridáme orechy a ostatné chutné prísady a vynikajúce, zdravé pesto z medvedieho… Read More Pesto z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak detoxikuje telo, posilňuje imunitný systém, pomáha v boji proti vírusom, má protizápalové účinky, podporuje pamäť a myslenie, pomáha k dobrému tráveniu, má antibakteriálne účinky… Zbiera sa od marca do mája a využíva sa najmä v kuchyni. Medvedí cesnak sa hodí k mäsu ako príloha, alebo priamo na jeho dochutenie pri jeho pečení. Môžeme si… Read More Nátierka s medvedím cesnakom

Famózna vajíčková pomazánka s lahodnou chuťou smotany je vhodná na studené misy, chlebíčky, očká, alebo len tak na desiatu, prípadne k večeri. Ak by sme s ňou chceli plniť slanú tortu, kyslú smotanu pridávame postupne podľa konzistencie (aby nebola moc riedka). Ja obvykle plním tortu vajíčkovou nátierkou s maslom, avšak maslo rýchlo tuhne a pri opätovnom… Read More Vajíčková pomazánka

My tento sviatočný šalát robievame obvykle 2-krát ročne a to na Vianoce a Veľkú noc. Takže nepozeráme na kalórie a veci podobné. Skrátka ho robíme tak, ako nám chutí 🙂 Do šalátu nepridávam ani zeler, ani vajcia, aby sa rýchlo nekazil, avšak každý si do svojho môže pridať to, čo mu chutí. Sviatočný šalát

Domáci vlašský šalát je vhodný na studené misy i na chlebíčky. Výhodou takéhoto šalátu je jeho lahodná chuť, nakoľko si doň dá každý to, čo má rád. Niekto pridáva i mrkvu i feferóny, avšak moje deti ho majú najradšej takto: Domáci vlašský šalát

Ten, kto má pozná vie, že ja som „mäsový typ“ 🙂 Ale ak sa predsa stane, že i ja si dám niečo iné ako mäso, tak určite tento vynikajúci racio šalát z červenej kapusty. Šalát je vhodný na očká, chlebíčky, ale výborný je i bez pečiva. Taktiež ho môžeme pripraviť na studené misy, alebo chutnú a rýchlu… Read More Racio šalát

Fantastická a rýchla nivová nátierka je vhodná na očká, výborná je i na raňajky, večeru alebo na studené misy. Je mnoho receptov na nivovú pomazánku, niekto dáva tvaroh, niekto majonézu, tatársku omáčku, vajcia a podobne, mne sa však najviac osvedčila kyslá smotana 🙂 Lahodná nivová nátierka