Nivová nátierka

Fantastická a rýchla nivová nátierka je vhodná na očká, výborná je i na raňajky, večeru alebo na studené misy. Je mnoho receptov na nivovú pomazánku, niekto dáva tvaroh, niekto majonézu, tatársku omáčku, vajcia a podobne, mne sa však najviac osvedčila kyslá smotana 🙂

Lahodná nivová nátierka

Suroviny:

1 niva (porcovaný trojuholník z Tesca, zhruba 150 až 170 g),

250 g tradičné maslo,

1 veľké bambino,

2-3 PL kyslá smotana,

1 cibuľa,

1 zelená paprika.

Suroviny na ozdobenie:

hrozno (cherry rajčiny).

Postup:

Nivu nastrúhame, alebo rozdrobíme (popučíme vidličkou), pridáme zmäknuté maslo, syr bambino, kyslú smotanu, nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku. Kto má rád cesnak, môže ho kľudne pridať, ja ho však do tejto nátierky nedávam. Všetky suroviny dobre vymiešame a podávame s celozrnným pečivom, alebo urobíme očká, ktoré dozdobíme polovicami hrozna, prípadne cherry rajčinami.