Sladké

Makové hrebene

Vynikajúce makové hrebene z kysnutého cesta – sú vhodné aj ako desiata deťom do školy. Aj po niekoľkých dňoch sú mäkké ako pavučinka. Tieto hrebene môžeme robiť s rôznymi obmenami, či už orechové, tvarohové, prípadne nutelové. Suroviny: Suroviny na plnku: Na potretie a posypanie: Postup: Z mlieka, droždia a 1 ČL kryštálového cukru urobíme kvások.… Read More Makové hrebene

Sladké

Cake pops

Veľmi obľúbené domáce tortové lízatka Cake pops Suroviny na korpus: 4 vajcia, 80 g práškový cukor, 80 g polohrubá muka, 15 g kakao, 1 ČL kypriaci prášok do pečiva. 4-5 PL lieskovo-orieškový krém, napr. Nutella, 1-2 PL džem. Suroviny na čokoládovú polevu: 100 ml smotana na šlahanie, 150 g čokoláda na varenie. Na dozdobenie: mleté… Read More Cake pops

Kysnuté koláče sladké, Sladké

Domáce šišky

Keďže vianočné sviatky sú čerstvo za nami a blíži sa fašiangové obdobie, pridávam ďalší recept na domáce šišky. Domáce vysmážané šišky Suroviny: Postup: Z uvedeného množstva mlieka si odoberieme 100 ml a pripravíme si kvások z vlažného mlieka, 1 ČL kryštálového cukru a droždia. Do preosiatej múky dáme soľ, citrónovú kôru, vajce, žĺtky, cukor, rum,… Read More Domáce šišky

Trené koláče

Bábovka z kyslej smotany

Vynikajúca a rýchla hrnčeková bábovka z kyslej smotany, Granka a orechov Suroviny (1 hrnček = 250 ml) : 1 hrnček kyslá smotana, 1 hrnček hladká múka, 1 ks kypriaci prášok do pečiva, 1 hrnček práškový cukor, 1 vanilkoý cukor, 1 hrnček Granko, 1 hrnček mleté vlašské orechy alebo mandle, 3 vajcia, 1/2 hrnčeka oleja. Postup:… Read More Bábovka z kyslej smotany

Kysnuté koláče sladké

Orechový kysnutý závin

Z dávky vyjdu 2 záviny. Suroviny na kvások:200 ml mlieko,1 ČL kryštálový cukor,1 ks droždie (42g).Suroviny na cesto :600 g polohrubá múka,štipka soli,2 žĺtky,100 ml mlieko,100 ml olej,4 PL kryštálový cukor.Suroviny na plnku:300 az 400 g mleté vlašské orechy,kryštálový cukor podľa chuti + mlieko podľa potreby. Postup: Urobíme si kvások z 1 ČL kryštálového cukru, 200… Read More Orechový kysnutý závin

Sladké, Trené koláče

Orechová bábovka

Rýchla hrnčeková orechová bábovka zo špaldovej múky Suroviny: 1 hrnček hladká múka (prípadne špaldová hladká múka), 2 vajcia, štipka soli, 1 hrnček cukru (kryštálový/trstinový), 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 hrnček mleté vlašské orechy, 1/2 hrnčeka mlieko, 1/2 hrnčeka roztopené maslo, prípadne olej. Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom, následne pridáme mlieko a vymiešame. Postupne pridávame… Read More Orechová bábovka