Trené koláče

Bábovka z kyslej smotany

Vynikajúca a rýchla hrnčeková bábovka z kyslej smotany, Granka a orechov Suroviny (1 hrnček = 250 ml) : 1 hrnček kyslá smotana, 1 hrnček hladká múka, 1 ks kypriaci prášok do pečiva, 1 hrnček práškový cukor, 1 vanilkoý cukor, 1 hrnček Granko, 1 hrnček mleté vlašské orechy alebo mandle, 3 vajcia, 1/2 hrnčeka oleja. Postup:… Read More Bábovka z kyslej smotany

Kysnuté koláče sladké

Orechový kysnutý závin

Z dávky vyjdu 2 záviny. Suroviny na kvások:200 ml mlieko,1 ČL kryštálový cukor,1 ks droždie (42g).Suroviny na cesto :600 g polohrubá múka,štipka soli,2 žĺtky,100 ml mlieko,100 ml olej,4 PL kryštálový cukor.Suroviny na plnku:300 az 400 g mleté vlašské orechy,kryštálový cukor podľa chuti + mlieko podľa potreby. Postup: Urobíme si kvások z 1 ČL kryštálového cukru, 200… Read More Orechový kysnutý závin

Sladké, Trené koláče

Orechová bábovka

Rýchla hrnčeková orechová bábovka zo špaldovej múky Suroviny: 1 hrnček hladká múka (prípadne špaldová hladká múka), 2 vajcia, štipka soli, 1 hrnček cukru (kryštálový/trstinový), 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 hrnček mleté vlašské orechy, 1/2 hrnčeka mlieko, 1/2 hrnčeka roztopené maslo, prípadne olej. Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom, následne pridáme mlieko a vymiešame. Postupne pridávame… Read More Orechová bábovka

Zaváraná zelenina, nátierky, šaláty

Diétny zemiakový šalát

Diétny zemiakový šalát je výborný odľahčený zemiakový šalát, kde namiesto majonézy, tatárskej omáčky a kyslej smotany pridáme grécky jogurt. Samozrejme šalát si môžete upraviť podľa vlastnej chuti, pridať si obľúbené ingrediencie ako vajcia, kukuricu, cibuľu, koreňovú zeleninu a podobne. Ja som si ho pripravila však v takejto „jednoduchej“ diétnejšej a ľahko stráviteľnejšej verzie 🙂 Diétny… Read More Diétny zemiakový šalát