Rezy a dezerty

Domáce tatramelky

Jednoduché, rýchle a výborné domáce tatramelky (karamelová pochúťka s burizonmi) sú nenáročné na suroviny a prípravu, takže ich zvládne každá gazdinka. Tatramelky sa zhotovujú z ryžových neochutených burizonov, čiže maškrta je bezlepková, vhodná aj pre celiatikov. Na rozdiel od kupovaných, je veľkou výhodou to, že sladidlo si môžete dať, kto aké preferuje, či už kryštálový,… Read More Domáce tatramelky

Rezy a dezerty

Kinder mliečny rez

Domáci kinder mliečny rez je nenáročný na prípravu a deti ho milujú 🙂 Klasickú polohrubú múku môžeme zameniť za špaldovú, kryštálový cukor za trstinový, namiesto margarínu použijeme maslo a hneď ho máme o niečo v zdravšej verzii. Domáci kinder mliečny rez zo špaldovej múky

Rezy a dezerty

Jablkový koláč

Ak máte chuť na sladké, resp. na domáci koláč a nechcete tráviť príliš veľa času pri sporáku, pridávam tento recept na rýchly a vynikajúci koláč zo strúhaných jabĺk, so škoricou, s domácim lekvárom a s čokoládovou polevou. Koláč je teda nenáročný na čas, ale i prípravu, takže ho zvládne každá gazdinka 😉 Jablkový koláč so… Read More Jablkový koláč

Rezy a dezerty

Pudingový koláč II.

Vynikajúci pudingový koláč na všedné aj slávnostné príležitosti. Jeden recept na pudingový koláč som už pridala. Ten bol z troch druhov pudingu, kde sa do cesta primiešavali len pudingové prášky, ktoré urobili krásny farebný efekt na piškótovom ceste. Avšak tento je šťavnatejší a lahodnejší, nakoľko do piškótového cesta pridávame uvarený vychladnutý puding a na vrch… Read More Pudingový koláč II.

Rezy a dezerty

Čučoriedkový koláč

Najskôr mäkké a bobuľové ovocie, marhule, teraz uhorky a o chvíľu cvikla a podobne… Jednoducho, teraz väčšinou trávime viac času zaváraním ako pečením.  Ale predsa nejaký dezert, či už ku kávičke, alebo pre návštevu, musí byť 🙂  Preto pridávam tento recept na rýchly a veľmi chutný hrnčekový čučoriedkový koláč s mrveničkou Pšeničnú polohrubú múku môžeme… Read More Čučoriedkový koláč

Rezy a dezerty

Jahodové nanuky

Pre tých, ktorí nemajú radi iba zamrazené rozmixované jahody s cukrom teda klasické jahodové drene, ale majú radšej tvarohovo-ovocné zmrzliny, pridávam tento recept na jahodové nanuky s tvarohom. Ovocie je možné zmeniť podľa chuti, resp. sezóny 🙂 Nanuky je taktiež možné poliať čokoládou. Jahodové nanuky s tvarohom

Rezy a dezerty

Čerešňový koláč

Rýchly, nenáročný na suroviny i prípravu a veľmi chutný je tento hrnčekový čerešňový koláč so škoricou. Hrnčekové koláče sú veľmi obľúbené, všetky suroviny na cesto vymiešame v jednej miske a máme hotovo. Ovocie môžeme dať podľa sezóny. Múku môžeme zameniť za špaldovú a máme ho trocha v zdravšej verzii. Vrch koláča posypeme škoricou a škoricovým… Read More Čerešňový koláč

Rezy a dezerty

Jahodové gule

Tieto jahodové gule robievam iba z rožkového cesta. Sú vynikajúce, nenáročné na prípravu, čas i suroviny. Veľkou výhodou je, že použijeme nespotrebované pečivo z predchádzajúceho dňa. Ďalšou výhodou je že ich pripravíme rýchlejšie ako u zemiakového cesta, ako na slivkové gule, kde musíme dať vopred uvariť zemiaky a vychladnuté ošúpané strúhame do cesta. Do cesta… Read More Jahodové gule

Rezy a dezerty

Mrežovník

Kto by nepoznal klasický mrežovník, ktorý môžeme pripraviť z ktoréhokoľvek krehkého lineckého cesta. Naplniť ho môžeme lekvárom, orechmi, tvarohom, či jablkami. Ja osobne som však mrežovník moc nemusela, najmä tie lekvárové sa mi zdali príliš suché, ale tento som ochutnala u svojej svokry a bol vynikajúci. Cesto môžeme pripraviť i zo špaldovej múky. U klasických… Read More Mrežovník