Rezy a dezerty

Rezy a dezerty

Mrežovník

Kto by nepoznal klasický mrežovník, ktorý môžeme pripraviť z ktoréhokoľvek krehkého lineckého cesta. Naplniť ho môžeme lekvárom, orechmi, tvarohom, či jablkami. Ja osobne som však mrežovník moc nemusela, najmä tie lekvárové sa mi zdali príliš suché, ale tento som ochutnala u svojej svokry a bol vynikajúci. Cesto môžeme pripraviť i zo špaldovej múky. U klasických […]

Rezy a dezerty

Čokoládový nepečený cheesecake

Keď čakáme návštevu, nemáme čas piecť a potrebujeme niečo na rýchlo, určite padne vhod i recept na takúto vynikajúcu, rýchlu a jednoduchú maškrtu. Tento nepečený dezert, mal veľký úspech najmä u detí, nakoľko jeho lahodná chuť pripomína tvarohový dezert s príchuťou čokolády, čiže čokoládový termix 🙂 Čokoládový nepečený cheesecake

Rezy a dezerty

Grófkin koláč

Tento famózny dezert grófkin koláč, alebo grófkine rezy z maslového cesta, potretý domácim lekvárom, s jablkami, so škoricou, s orechmi, pokrytý snehovou perinou a nastrúhaným maslovým cestom, pri pečení rozvoniava po celom dome. Grófkin koláč

Rezy a dezerty

Valentínske srdiečka

Tento famózny a rýchly dezert môžeme robiť s rôznymi obmenami múky, či už použijeme pšeničnú polohrubú múku, bezlepkovú múku, alebo špaldovú múku. Ak chceme orechový korpus, alebo kakaový, časť múky nahradíme mletými vlašskými orechmi, alebo kakaom. Taktiež plnka sa dá robiť s rôznymi kombináciami, namiesto medu a vanilkového extraktu môžeme dať sladené kondenzované mlieko Salko, […]

Rezy a dezerty

Fitness cheesecake

Tento nenáročný na prípravu a zdravý tvarohový cheesecake s čučoriedkami z ovsených vločiek, bez pridaného cukru, múky, masla je vynikajúci fitness dezert, ktorý je bohatý na bielkoviny, má nízky objem sacharidov a množstvo vápnika. Fitness tvarohový cheesecake s čučoriedkami

Rezy a dezerty

Sypaný jablkový koláč

Jablká sú najčastejším ovocím, ktoré pestujeme v záhradkách, uskladňujeme ich v pivniciach, alebo si ich jednoducho nastrúhame a zakonzervujeme a práve preto receptov na chutné jabkové koláče nie je nikdy dosť. Pridávam teda tento recept na rýchly, vynikajúci a hlavne nenáročný na prípravu i suroviny – sypaný hrnčekový jablkový koláč zo špaldovej múky

Rezy a dezerty

Čokoládové košíčky

Čokoládové košíčky, tak ako pohárové dezerty, patria medzi rýchle dezerty, ktoré sú v súčasnej modernej gastronómii hitom. Čokoládové košíčky môžeme naplniť šľahačkou, mascarpone, obľúbeným krémom, čokoládovou penou s ovocím. Dozdobíme ich podľa fantázie, či už piškótami, ovocím, alebo cukríkmi. Čokoládové košíčky