Drobné pečivo, tuhé cestá

Koka sušienky

Vynikajúce domáce koka sušienky zo špaldovej múky chutia ako kupované, ale veľkou výhodou je, že si do nich dáte kvalitné suroviny, ako napríklad domáce vajcia, kvalitné maslo a špaldovú múku.

Domáce koka sušienky zo špaldovej múky

Suroviny:

250 g maslo,

100 g práškový cukor,

250 g hladká špaldová múka,

100 g strúhaný kokos,

2 žĺtky,

2 PL kakao,

1 vanilkový cukor,

1/4 balíka kypriaci prášok do pečiva.

 

Postup:

Všetky ingrediencie zmiešame, vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme potravinárskou fóliou a dáme do chladničky stuhnúť min. na 2 hodiny. Potom z cesta vytvarujeme guľky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Guľky roztlačíme vidličkou do tvaru sušienok a dáme piecť. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C zhruba 8 minút.

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *