Toto piškótovo-kakaovo-orechové „pokušenie“ s banánom sa obvykle pripravuje ako tzv. slonie slzy. Keďže ja som sa rozhodla urobiť roládu, nebudú slonie slzy, ale roláda slonie oko
Latest Posts
Hviezda z lístkového cesta
Pletená hviezda z lístkového cesta plnená nutellou je jednoduchou, chutnou a rýchlou verziou pečenia pre potešenie očí, no najmä tých detských. Čokoládová (nutellová) pletená hviezda z lístkového cesta
Kváskové maslové rohlíky
Niet nad čerstvé domáce pečivo. Tieto výborné a mäkučké kváskové rohlíky si isto obľúbite. Majú lahodnú maslovú chuť a sú posypané chia semienkami.
Domáca jablková a orechová štrúdľa
Prečo piecť štrúdľu z lístkového cesta? Veď cesto na domácu štrúdľu nie je náročné, je rýchle, lacné a hlavne chutné. Čo je veľmi dôležité, je to, že je zo základných, domácich a kvalitných surovín, čiže nie z polotovaru. Múku môžeme kľudne zameniť i za špaldovú a plnku si zvolí každý podľa chuti. Z nižšie uvedenej dávky […]
Kvásková špaldová vianočka
Domácu vianočku obvykle pečiem na Vianoce i Veľkú noc. Teraz som sa rozhodla upiecť túto vynikajúcu špaldovú vianočku z kvásku, s lahodnou maslovou chuťou, vo vnútri s hrozienkami a celými mandľami, posypanú mandľovými lupienkami. Špaldová vianočka z kvásku, s lahodnou maslovou chuťou, s mandľami a hrozienkami
Žĺtkové rezy
Ak by každý vedel piecť tak, ako naše babičky, cukrári by sa museli poobzerať po novej práci. Avšak tieto výborné orechové rezy so žĺtkovou polevou môže upiecť hocikto z nás. Stačí na to iba kuchyňa, správne prísady, mlsný jazyk a chuť piecť. Žĺtkové rezy – je to starý, ale výborný recept. Rezy nie sú náročné na […]
Parížske rožky
Skúšala som rôzne recepty na parížske rožky, ale tento recept je pre mňa skrátka top. Keďže u nás moc kakao „neide“, na rožky som dala lahodný krém bez kakaa.
Pečené buchty
Klasické české pečené buchty, alebo „Honzovy“ buchty pečiem väčšinou, keď s deťmi pozeráme rozprávky. Tieto vynikajúce, rozprávkové pečené buchty s tvarohovou plnkou, sú mäkkučké ako pavučinka a po upečení sa krásne delia od seba. Takže buchty sú napečené, rozprávky nachystané a môžeme začať 🙂
Punčové rezy
Kto by nepoznal tieto skvelé a hlavne chutné zákusky punčové rezy, ktoré nie sú vôbec zložité. Ak ste ešte doma nepiekli klasický punčák, mám tu pre Vás jeden recept 🙂 Do rezov som dala domáci malinový sirup a domáci malinový lekvár. Polevu som zhotovila z cukru, rumu, malinového sirupu, mlieka a potravninárskeho farbiva, ale kúpiť sa dá i hotová […]
Kváskové pletenky
Keďže pečivo z obchodu už dávno nie je to, čo bývalo, tieto domáce kváskové pletenky sú ozajstnou pochúťkou, ktorú si môže pripraviť každý a to z kvalitných a čerstvých surovín. Pletenky môžeme posypať hrubozrnnou soľou, celou rascou, prípadne semienkami (ľanové, sezamové…).