Tieto vynikajúce rezy s orechovou či makovou náplňou oceníte pri rôznych príležitostiach. Hravo prekonajú aj tie najlepšie plnkové koláče.
Sladké
Makové hrebene
Vynikajúce makové hrebene z kysnutého cesta – sú vhodné aj ako desiata deťom do školy. Aj po niekoľkých dňoch sú mäkké ako pavučinka. Tieto hrebene môžeme robiť s rôznymi obmenami, či už orechové, tvarohové, prípadne nutelové. Suroviny: Suroviny na plnku: Na potretie a posypanie: Postup: Z mlieka, droždia a 1 ČL kryštálového cukru urobíme kvások. […]
Cake pops
Veľmi obľúbené domáce tortové lízatka Cake pops Suroviny na korpus: 4 vajcia, 80 g práškový cukor, 80 g polohrubá muka, 15 g kakao, 1 ČL kypriaci prášok do pečiva. 4-5 PL lieskovo-orieškový krém, napr. Nutella, 1-2 PL džem. Suroviny na čokoládovú polevu: 100 ml smotana na šlahanie, 150 g čokoláda na varenie. Na dozdobenie: mleté […]
Domáce šišky
Keďže vianočné sviatky sú čerstvo za nami a blíži sa fašiangové obdobie, pridávam ďalší recept na domáce šišky. Domáce vysmážané šišky Suroviny: Postup: Z uvedeného množstva mlieka si odoberieme 100 ml a pripravíme si kvások z vlažného mlieka, 1 ČL kryštálového cukru a droždia. Do preosiatej múky dáme soľ, citrónovú kôru, vajce, žĺtky, cukor, rum, […]
Smotanové plnené rožky
Višňovo-kakaová raw
Orechová bábovka
Rýchla hrnčeková orechová bábovka zo špaldovej múky Suroviny: 1 hrnček hladká múka (prípadne špaldová hladká múka), 2 vajcia, štipka soli, 1 hrnček cukru (kryštálový/trstinový), 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 hrnček mleté vlašské orechy, 1/2 hrnčeka mlieko, 1/2 hrnčeka roztopené maslo, prípadne olej. Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom, následne pridáme mlieko a vymiešame. Postupne pridávame […]
Špaldový koláč s pudingom
Vynikajúci a rýchly hrnčekový špaldový koláč s pudingom, ktorý zvládne každá gazdinka. Suroviny na cesto (hrnček = 300 ml) : 1 hrnček špaldová múka, 1 hrnček špaldová-celozrnná múka, 1 hrnček trstinový/kryštálový cukor, 1,5 hrnček mlieko, trochu masla cca 20-30 g, 1 ks Zlatý klas, 1 ks vajce, 1 ks kypriaci prášok do pečiva. Suroviny na […]
Domáce dukátové buchtičky
Drobenkový jahodovo-pudingový koláč
