Vynikajúci pudingový koláč na všedné aj slávnostné príležitosti. Jeden recept na pudingový koláč som už pridala. Ten bol z troch druhov pudingu, kde sa do cesta primiešavali len pudingové prášky, ktoré urobili krásny farebný efekt na piškótovom ceste. Avšak tento je šťavnatejší a lahodnejší, nakoľko do piškótového cesta pridávame uvarený vychladnutý puding a na vrch […]
Najskôr mäkké a bobuľové ovocie, marhule, teraz uhorky a o chvíľu cvikla a podobne… Jednoducho, teraz väčšinou trávime viac času zaváraním ako pečením. Ale predsa nejaký dezert, či už ku kávičke, alebo pre návštevu, musí byť 🙂 Preto pridávam tento recept na rýchly a veľmi chutný hrnčekový čučoriedkový koláč s mrveničkou Pšeničnú polohrubú múku môžeme […]
Levanduľové keksíky patria medzi suché trvanlivé pečivo a pri dobrom uskladnení vydržia dlho. Mne tieto keksíky pripomínajú chuťou linecké pečivo dochutené levanduľou 😉 Keďže si ich môžeme pripraviť i zo sušenej levandule, je ich možné pripraviť kedykoľvek, nielen počas kvitnutia tohoto kvetu. Tieto keksíky sú obľúbené i Kate Middleton – vojvodkyne z Cambridge. Kľudne ich môžete darovať […]
Raw torty sú zdravé a ich príprava zaberie skutočne iba pár minút. Keďže sú bez tepelnej úpravy, všetky suroviny rozmixujeme mixérom, hmotu na korpus natlačíme na dno tortovej formy, naukladáme ovocie, ktoré zalejeme plnkou, dáme zachladiť a vynikajúcu zdravú maškrtu, ktorú zvládne pripraviť každá gazdinka, máme hotovú 🙂 Túto jahodovú raw tortu robievam s obmenami. […]
Ovocné sirupy robievam na dva spôsoby i bez varenia a sterilizovania, aby sa v ňom zachovali všetky vitamíny, ale takýto sirup je na kratšiu spotrebu, lebo vydrží len niekoľko mesiacov. Avšak, ak chcem uchovať sirup do ďaľšej sezóny, vtedy ho robievam aj so želírovacím cukrom a určite je lepší ako z obchodu, nakoľko doň ide […]
Pre tých, ktorí nemajú radi iba zamrazené rozmixované jahody s cukrom teda klasické jahodové drene, ale majú radšej tvarohovo-ovocné zmrzliny, pridávam tento recept na jahodové nanuky s tvarohom. Ovocie je možné zmeniť podľa chuti, resp. sezóny 🙂 Nanuky je taktiež možné poliať čokoládou. Jahodové nanuky s tvarohom
Rýchly, nenáročný na suroviny i prípravu a veľmi chutný je tento hrnčekový čerešňový koláč so škoricou. Hrnčekové koláče sú veľmi obľúbené, všetky suroviny na cesto vymiešame v jednej miske a máme hotovo. Ovocie môžeme dať podľa sezóny. Múku môžeme zameniť za špaldovú a máme ho trocha v zdravšej verzii. Vrch koláča posypeme škoricou a škoricovým […]
Tieto jahodové gule robievam iba z rožkového cesta. Sú vynikajúce, nenáročné na prípravu, čas i suroviny. Veľkou výhodou je, že použijeme nespotrebované pečivo z predchádzajúceho dňa. Ďalšou výhodou je že ich pripravíme rýchlejšie ako u zemiakového cesta, ako na slivkové gule, kde musíme dať vopred uvariť zemiaky a vychladnuté ošúpané strúhame do cesta. Do cesta […]
Kto by nepoznal klasický mrežovník, ktorý môžeme pripraviť z ktoréhokoľvek krehkého lineckého cesta. Naplniť ho môžeme lekvárom, orechmi, tvarohom, či jablkami. Ja osobne som však mrežovník moc nemusela, najmä tie lekvárové sa mi zdali príliš suché, ale tento som ochutnala u svojej svokry a bol vynikajúci. Cesto môžeme pripraviť i zo špaldovej múky. U klasických […]
