Autor Zuzana Homolová

Torty

RAW torta ríbezľová s matcha čajom

Po všetkých tých plnkových a suchých zákuskoch  možno zachutí i niečo zdravšie, tak pridávam tento recept na raw tortu s matcha čajom a s ríbezľami. Ríbezle možno použiť i zmrazené (v takom prípade ich treba nechať čiastočne rozmraziť), alebo ich možno zameniť za akékoľvek iné ovocie (jahody, čučoriedky, maliny…) Raw torta ríbezľová s matcha čajom

Rezy a dezerty

Makovo-pomarančový koláč

Ak ste milovníkom maku, potom určite vyskúšajte tento skvelý makovo-pomarančový múčnik. Ja som ho pripravila v sobotu večer ako maškrtu na nedeľu, ale keď sme sa doň pustili, na nedeľu mi zostali len štyri kúsky. Takže budem musieť ešte niečo dopiecť 🙂 Keď ochutnáte túto neodolateľnú a skvelú chuť maku spojenú s pomarančom, jednoducho podľahnete. […]

Rezy a dezerty

Horúca čokoláda s Nutellou

Horúca čokoláda s Nutellou je sladký lieskovo-orieškový, čokoládový nápoj,  ktorý zahreje a poteší najmä počas studených a zimných večerov. Takejto pochúťke odolá máloktorý maškrtný jazýček. A keď sa ozdobí domácou šľahačkou, labužnícky zážitok tejto lahodnej domácej čokolády je na svete. Čokoláda je nenáročná na prípravu, keďže zaberie maximálne 5 minút, takže ju zvládne každá gazdinka. […]

Sladké

Nepečený srnčí chrbát

Ak máte chuť na niečo sladké, nemáte čas na pečenie, čakáte návštevu a máte radi rýchle dezerty, potom je tento rýchly, nenáročný a vynikajúci dezert bez pečenia, ktorý zvládne každá gazdinka práve pre vás 🙂 Jeho príprava zaberie 5 až 10 minút. Nepečený srnčí chrbát kokosovo-kakaový s plnkou z mascarpone a z tvarohu

Rezy a dezerty

Detské tiramisu

Tiramisu je jedným z najobľúbenejších a najznámejších nepečených talianskych dezertov, ktorý pozostáva zo striedajúcich sa vrstiev piškót lyžičkového tvaru, nasiaknutých studeným espressom a z krému mascarpone, vajcového žĺtka a snehu, ktorý sa aromatizuje likérom, rumom….. Tiramisu je nenáročné na prípravu, nakoľko jeho príprava trvá 20 minút a keďže chceme, aby dezert bol vhodný aj pre […]

Torty

Nutellová torta s glazúrou

Keďže môj manžel je milovníkom klasických tôrt na vrchu s čokoládou, čiže žiadne poťahové hmoty a táto torta bola určená hlavne pre neho , pripravila som túto jednoduchú tortičku s klasickou piškótou, s krémom z nutelly, mascarpone a zo šľahačky. Vrch som poliala polevou s magickým vzhľadom, ktorá pripomína hviezdnu oblohu, čiže zrkadlová glazúra (Mirror glaze) […]

Drobné pečivo, tuhé cestá

Avokádové sušienky

Zdravé, rýchle a výborné sušienky zo špaldovej múky, z avokáda, ďatlí a škorice sú vynikajúce najmä pre malých maškrtníkov, či už ako zdravá sladkosť, vianočné pečivo, alebo pečiatkové sušienky. Nie sú dochutené žiadnym sladidlom, napriek tomu sú dostatočne sladké. Sladkosť im dodávajú ďatle. S receptom sa dá pracovať, nakoľko časť avokáda je možné zameniť za […]

Kysnuté koláče sladké

Vanilkovo-škoricové hrebene

Tak ako som už viackrát písala, ja nesmierne milujem kysnuté cesto. Takže pre milovníkov kysnutého cesta pridávam tento recept na vynikajúce vanilkovo-škoricové hrebene zo špaldovej múky. Keďže sú vynikajúce a vydržia mäkké až do druhého dňa, robievam ich z dvojitej dávky 🙂 Kysnuté vanilkovo-škoricové hrebene zo špaldovej múky