Zuzana Homolová, Author Zuzkine maškrty

Autor Zuzana Homolová

Jablkové ruže

9. januára 2016 by Zuzana Homolová 0 comments

Jednoduché, rýchle a chutné jablkové ruže z lístkového cesta zvládne každá gazdinka. Nádherné jablkovo-škoricové ruže s marhuľovým lekvárom z lístkového cesta možno vyhotoviť i na slano, ako napr. pizza ruže, kde možno jablká, škoricový cukor a lekvár zameniť za šunku, syr, kečup a pizza korenie. Nakoľko sú ruže nielen chutné, ale i nádherné na […]

Kysnuté koláče sladké

Domáce trdelníky

8. januára 2016 by Zuzana Homolová 0 comments

Vynikajúce tradičné trdelníky, ktoré rozvoniavajú po jarmokoch sa dajú upiecť i doma a bez formy na trdelníky. Namiesto formy môžeme použiť napr. plechovky od piva 0,5 l alebo sklenené poháre, drevený valček položený na hlbokom plechu a pod. Ja so v recepte použila plechovky, ktoré som obalila alobalom, ale i drevený valček.

Ražný kvások

Tradičný kvások

6. januára 2016 by Zuzana Homolová 0 comments

Kto by si nepamätal dobu našich babičiek, keď každé ráno po celom dome rozvoniavalo čerstvé a chutné pečivo z prírodných surovín.

Slané oblátky

Syrové oblátky

5. januára 2016 by Zuzana Homolová 0 comments

Vynikajúce slané syrové oblátky pečiem z mlieka, nie z vody. Oblátky sú vhodné na akúkoľvek príležitosť, či už Vianoce, Veľká noc, Silvester, rodinné oslavy a podobne.

Sladké oblátky

Vanilkové trubičky

4. januára 2016 by Zuzana Homolová 0 comments

Krehunké chuťovo vynikajúce vanilkové trubičky pečiem z mlieka, nie z vody a základnou surovinou pre cesto je múka. Nakoľko sa jedná o tenké pečivo, je potrebná veľmi kvalitná múka, preto sa doporučuje hladká múka Extra špeciál.

Drobné pečivo, tuhé cestá

Vynikajúce mäkké medovníčky

2. januára 2016 by Zuzana Homolová 0 comments

Vianočné medovníčky k Vianociam neodmysliteľne patria. Je nesmierne veľa receptov, avšak ja mám vyskúšaný u nás rokmi overený, tento recept na vynikajúce mäkkučké medovníčky, o ktorý sa chcem s vami podeliť.

Kysnuté koláče sladké

Vianočka s mandľami a hrozienkami

31. decembra 2015 by Zuzana Homolová 0 comments

Štedrý deň bez vianočky si neviem ani predstaviť. Tento rok som vyskúšala recept na lahodnú maslovú vianočku s hrozienkami, posypanú mandľovými lupienkami, ktorá rozvoniavala po celom dome. Určite ju už kupovať nebudem, odteraz ju budem už len piecť 🙂

Drobné pečivo, tuhé cestá

Kolieska s orechovým snehom

31. decembra 2015 by Zuzana Homolová 0 comments

Kolieska s orechovým snehom a s domácim lekvárom sú jednoducho úžasné. Piekla som ich k Vianociam z jednej dávky, z ktorej vyšlo 40 kusov. Keďže sa všetky zjedli pred Vianocami, musela som ich ešte dopekať, ale už nie z jednej dávky, ale z dvoch.

Drobné pečivo, tuhé cestá

Kokosovo smotanové rožky

30. decembra 2015 by Zuzana Homolová 0 comments

Tieto jemne krehunké kokosové rohlíčky zo smotany nesmú na vianočnom stole chýbať 🙂 Kokosovo smotanové rožky patria medzi trvanlivé vianočné pečivo a keďže nie sú ničím plnené, nemusia sa skladovať v chladničke. Pri pečení nádherne rozvoniavali po celom dome 🙂