Vynikajúca a jednoduchá bezlepková narodeninová torta s čokoládovou polevou
Autor Zuzana Homolová
Toastový chlieb s kváskom
Vynikajúci toastový chlieb s kváskom i droždím s ľahkou a vzdušnou štruktúrou. Z tohoto cesta sa pečie i ciabatta (taliansky chlieb). Dlhší čas kysnutia a vyšší obsah tekutín dodáva chlebu ľahkosť a osobitú pórovitú štruktúru. Cesto je veľmi mokré, zložito sa spracováva a s prípravou je potrebné začať deň vopred. Nepodľahnite pokušeniu pridať múku navyše, […]
Orechová narodeninová torta
Domáci krémeš
Liaty tvarohový koláč
Tvarohový koláč s jahodami
Tento hrnčekový jahodovo-tvarohový koláč je rýchly, jednoduchý, osviežujúci a veľmi chutný. Namiesto jahôd môžeme dať aj iné ovocie ako napríklad čučoriedky, černice, maliny a podobne. Koláč je vynikajúci aj v zdravšej variante, čiže hladkú múku zameníme napríklad za špaldovú, prípadne bezlepkovú a kryštálový cukor spolu s vanilkovým zameníme za trstinový. Aby sa zachovala chuť vanilky, môžeme pridať […]
Bezlepkové cupcakes
Vynikajúce bezlepkové orechovo-karamelové cupcakes s lahodným karamelovým krémom môžeme pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Na veľkú noc ich ozdobíme orechami (arašidy, mandle) v čokoláde, na Valentína posypeme srdiečkami, na Vianoce a rodinné oslavy rôznymi farebnými cukríkmi, snehovými vločkami, marcipánovými ozdobami, čokoládou, trblietkami, cukrovou posýpkou, perličkami a podobne. Bezlepkové veľkonočné orechové cupcakes, plnené karamelom s lahodným karamelovo-maslovým […]
Veľkonočná vajcová baba
Vajcová baba je jednoduchým a vynikajúcim veľkonočným jedlom. Tradičnou veľkonočnou surovinou, ktorá sa stala symbolom celého sviatku boli vajíčka, ktoré sa jedli uvarené natvrdo alebo v rôznych iných vaječných jedlách. Inšpirujte sa týmto receptom na veľkonočnú vajcovú babu s údeným mäsom, do ktorej môžete kľudne pridať i klobásu. Veľkonočná vajcová baba s údeným mäsom
Orechové grilážky
Tieto vynikajúce karamelovo-orechové grilážky robievam veľmi často. Ak ich správne skladujeme uzatvorené v dóze pri teplote zhruba 20 °C vydržia veľmi dlho. Keďže môj manžel ich má veľmi rád, robievam ich z dvojitej dávky, ale i tak rýchlo zmiznú, takže ja si so skladovaním starosti nerobím 🙂 orechové grilážky s karamelovým salkom
Syrové praclíky
