Autor Zuzana Homolová

Drobné pečivo, tuhé cestá

Mandľovo-brusnicové cookies

Ku káve, alebo k čaju mám veľmi rada sušienky. Ak mám chuť na sladké a chcem niečo ľahšie, či už na prípravu, alebo na konzumáciu, často robievam takéto sušienky s rôznymi obmenami a príchuťami, ako napríklad čokoládové, maslové, plnkové, prípadne s posýpkou. Teraz som sa rozhodla pre tieto chrumkavé mandľovo-brusnicové cookies zo špaldovej múky. Tieto cookies […]

Trené koláče

Špaldová bublanina

Bublanina je rýchla, nenáročná na prípravu a najviac ju milujú deti. Je to skrátka bleskový a veľmi chutný koláč, ktorý zvládne každá začínajúca gazdinka. Špaldová bublanina je vynikajúca s akýmkoľvek ovocím, či už sladším, alebo kyselkavým, taktiež čerstvým, zaváraným prípadne i rozmrazeným ovocím. rýchla a chutná jahodová bublanina zo špaldovej múky

Rezy a dezerty

Černoškine prsia

Černoškine prsia je vynikajúci makovo-kávový dezert, ktorý láka svojím názvom a pochutia si na ňom najmä muži, ale samozrejme i ženy 🙂 Makový koláč s kávovou plnkou, piškótami, čokoládovou ganache polevou a hrozienkami Černoškine prsia

Ostatné slané maškrty

Mrvenička do polievky

Doba je rýchla a nie každý má čas venovať sa pravému domácemu vareniu, avšak raz za čas takáto zmena určite poteší. Kúpiť hotové cestoviny v obchode je síce jednoduchšie, no chuťový zážitok z tých doma vyrobených je na nezaplatenie. Príprava je nenáročná a kto má rád domáce cestoviny, určite si pripraví i takúto jednoduchú mrveničku, ktorá […]

Torty

Torta Frozen

Detská narodeninová torta z rozprávky Ľadové kráľovstvo je zhotovená z piškótových korpusov, plnená vanilkovou a karamelovou plnkou, potiahnutá poťahovou hmotou vyhotovenou z cukríkov marshmallows a dozdobená vežičkami z tortových oblátok a zrmzlinových kornútkov. Detská narodeninová torta Ľadové kráľovstvo

Kysnuté koláče sladké

Parené buchty

Domáce parené buchty sú najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré patria k tradičným jedlám našich starých mám. Keďže u nás sú veľmi obľúbené, robievam ich z tejto veľkej dávky, kde ich vyjde niečo cez 70 ks (stredne veľké = 4 kusy na veľký tanier). Tie, ktoré zostanú zamrazím a máme vždy po ruke, keď prídu na chuť. Domáce parené buchty […]

Likéry, sirupy, pečený čaj

Domáca becherovka

Pripraviť si domácu becherovku nie je nič náročné. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledný efekt vynikajúci. Jednoducho zmiešame všetky suroviny, necháme vylúhovať, precedíme cez sitko a hotovo. Ak ste čakali niečo zložitejšie, tak v tomto recepte ste sa nedočkali 🙂 Becherovku môžeme pripraviť z vodky, ale i z domácej slivovice, prípadne jablkovice. Domáca becherovka má výraznú […]