Mesiac: júl 2016

— Rezy a dezerty —

BeBe trojuholníky

31. júla 2016

Keďže i nepečené dezerty sú veľmi obľúbené, pridávam tento recept na vynikajúci nepečený rýchly dezert so zaujímavým vzhľadom, vyhotovený z BeBe sušienok, s lahodnou tvarohovou plnkou a banánov v čokoláde. Trojuholníky z BeBe keksov

— Trené koláče —

Levanduľová bábovka

29. júla 2016

Ako som písala v predchádzajúcich článkoch, levanduľa nie je len na parádu, ale môže nám urobiť skvelú službu i pri pečení. Tentokrát som sa rozhodla pripraviť túto voňavú, fenomenálnu levanduľovú bábovku, ktorá rozvoniavala pri pečení po celom dome 🙂 Levanduľová bábovka

— Zaváraná zelenina, nátierky, šaláty —

Avokádová nátierka

26. júla 2016

Avokádo je ovocie, ktoré nie je sladké, nemá ani nejako zvlášť výraznú vôňu a ak je dozreté, má jemnú až krémovú konzistenciu. Avokádo je plné fytochemikálií ako napr. karotenoidy (beta-karotén, alfa-karotén a luteín), flavonoidy, fytosteroly (beta-sitosterol, campesterol a stigmasterol). Aj keď fytochemikálie nie sú pre život človeka bezprostredne nevyhnutné, tak ako tuky, bielkoviny, či uhľohydráty,… Read More Avokádová nátierka

— Likéry, sirupy, pečený čaj —

Levanduľový sirup

24. júla 2016

Levanduľa je na pestovanie nenáročná rastlina, má široké využitie v domácnosti, v kuchyni, v liečiteľstve i kozmetike. Keďže má rada suchšie miesto a hlavne slnko ja som si ju vysadila v záhone, kde ju netreba príliš polievať. Najčastejšie levanduľu využívam ako olej, tinktúru, voňavé vrecúška, ale i v kuchyni ju pridávam do pečenia. Tentokrát som… Read More Levanduľový sirup

— Likéry, sirupy, pečený čaj —

Levanduľová tinktúra a olej

21. júla 2016

Levanduľa sa dá použiť na mnoho spôsobov a preto by nemala chýbať v žiadnej domácnosti. Napríklad levanduľový olej spríjemní každú masáž, zregeneruje telo, upokojí svalové a nervové napätie, zároveň má protizápalové účinky, používa sa pri liečbe ekzémov a plesní. Levanduľová tinktúra má taktiež všestranné využitie a preto pridávam tieto domáce recepty. Levanduľový olej a levanduľová tinktúra

— Lístkové slané pečivo —

Pizza hviezda

19. júla 2016

Pizza a hranolky sú veľmi obľúbené jedlo, najmä pre deti. Raz za čas isto padne vhod i takáto veľmi chutná „rýchlovka“, ktorá sa rýchlo pripraví a ešte rýchlejšie zje 🙂 . Potrebujeme jedno lístkové cesto, z ktorého vyjdu dve pizze v tvare hviezdy, suroviny na pizzu podľa chuti, hranolky a zeleninu. Vynikajúca a rýchla pizza z… Read More Pizza hviezda

— Rezy a dezerty —

Bezlepkový kakaový koláč

16. júla 2016

Kakao sa radí medzi tzv. „superpotraviny“, nakoľko obsahuje približne 300 pre telo blahodárnych látok – obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov a antioxidantov. Na spríjemnenie voľných chvíľ pri kávičke je vynikajúci tento kakaový koláč, ktorý robievam niekedy s gluténom, čiže s polohrubou múkou a niekedy bez gluténu, kedy ho pripravujem z bezlepkovej, alebo pohánkovej múky. Koláč môžeme posypať strúhaným kokosom, ale… Read More Bezlepkový kakaový koláč