I takýto rýchlý, hrnčekový a hlavne veľmi chutný koláč sa dá pripraviť na Valentína. Stačí povykrajovať srdiečka a hneď máme tieto vynikajúce valentínske rezy rafaelo s kokosovo-smotanovou príchuťou 🙂

Tento kváskový slaninkový koláč som robila na spôsob posúchov. V podstate namiesto vykrajovania koliesok z cesta, som cesto jednoducho dala na plech 🙂

Maškrtiť sa dá i zdravo.  Dôkazom chutného a zároveň zdravého maškrtenia je tento vynikajúci jablkovo-broskyňový koláč zo špaldovej múky a ovsených vločiek

Keď sa mi nechce piecť, tak nepečiem, ale keďže sa blíži Valentín, dezert po vynikajúcej valentínskej večeri nesmie chýbať. Preto som sa rozhodla pre tento nepečený rýchly, jednoduchý a veľmi chutný valentínsky dezert, ktorý zvládne úplne každý. Je to vynikajúci recept z čias našich babičiek, […]

Slaná kvásková torta je originálnym a príjemným prekvapením pre oslávenca, ktorý je milovníkom doma urobeného kváskového pečiva, kde hlavné ingrediencie sú saláma, syr, maslo, pomazánky, cesnek a podobne. Samozrejme tortu je možné upiecť i s droždím, takže namiesto kvásku z hladkej múky použijeme kocku droždia.

K fašiangovému obdobiu neodmysliteľne patria fánky, alebo šišky, ale ak chceme zvoliť o niečo zdravšiu alternatívu, teda nevysmážať na oleji, namiesto fániek, si môžeme pripraviť tieto fantastické a mäkkučké šišky s domácim lekvárom, ktoré nemusíme len vysmážať, ale môžeme ich upiecť v rúre. Ja pre […]

Fašiangy predstavujú obdobie od Troch kráľov do Popolcovej stredy. Keďže po fašiangoch nasleduje 40 dňový pôst, ktorý trvá až do Veľkého piatku a fašiangy sú časom karnevalov, plesov, zábavy, ale aj dobrých a nie vždy práve najzdravších jedál, som i ja neodolala tradičným fašiangovým fánkam. […]

Keďže sa blíži sviatok zaľúbených, dáme si niečo na valentínsku nôtu, takže Valentínske srdiečka z odpaľovaného cesta, s lahodným jahodovým pudingovým krémom.

Tartine bread je chlieb s robustnou mahagónovou kôrkou a s príjemnou štruktúrou striedky s veľkými vzduchovými bublinami. Tartine chlieb je náročnejší na čas, ale nie na námahu. Cesto je hydratované a so 70 % hydratáciou je dokonalý.

Tieto šťavnaté broskyňové rezy nielen dobre vyzerajú, ale aj vynikajúco chutia. Hodia sa na každú príležitosť. Broskyňové rezy môžeme dozdobiť marcipánovými lístočkami a kúskami broskýň.