Kategória: Rezy a dezerty

Medové tortičky

Medové tortičky

Vynikajúce medové tortičky

Čokoládový nepečený cheesecake

Čokoládový nepečený cheesecake

Keď čakáme návštevu, nemáme čas piecť a potrebujeme niečo na rýchlo, určite padne vhod i recept na takúto vynikajúcu, rýchlu a jednoduchú maškrtu. Tento nepečený dezert, mal veľký úspech najmä u detí, nakoľko jeho lahodná chuť pripomína tvarohový dezert s príchuťou čokolády, čiže čokoládový termix […]

Vanilkový sen

Vanilkový sen

Vynikajúci, rýchly, nenáročný na prípravu a hlavne šťavnatý dezert z korpusu z ananásového kompótu a s lahodným krémom z vanilkového pudingu a bánoveckej neochutenej nátierky: Vanilkový sen

Grófkin koláč

Grófkin koláč

Tento famózny dezert grófkin koláč, alebo grófkine rezy z maslového cesta, potretý domácim lekvárom, s jablkami, so škoricou, s orechmi, pokrytý snehovou perinou a nastrúhaným maslovým cestom, pri pečení rozvoniava po celom dome. Grófkin koláč

Valentínske srdiečka

Valentínske srdiečka

Tento famózny a rýchly dezert môžeme robiť s rôznymi obmenami múky, či už použijeme pšeničnú polohrubú múku, bezlepkovú múku, alebo špaldovú múku. Ak chceme orechový korpus, alebo kakaový, časť múky nahradíme mletými vlašskými orechmi, alebo kakaom. Taktiež plnka sa dá robiť s rôznymi kombináciami, namiesto […]

Fitness cheesecake

Fitness cheesecake

Tento nenáročný na prípravu a zdravý tvarohový cheesecake s čučoriedkami z ovsených vločiek, bez pridaného cukru, múky, masla je vynikajúci fitness dezert, ktorý je bohatý na bielkoviny, má nízky objem sacharidov a množstvo vápnika. Fitness tvarohový cheesecake s čučoriedkami

Špaldové palacinky

Špaldové palacinky

Tieto špaldové palacinky s černicovou omáčkou, plnené s tvarohovou plnkou, alebo plnkou z mascarpone sú famózne. Černice môžeme zameniť za iné ovocie, ako napr. maliny… Plnené špaldové palacinky s černicovou omáčkou

Sypaný jablkový koláč

Sypaný jablkový koláč

Jablká sú najčastejším ovocím, ktoré pestujeme v záhradkách, uskladňujeme ich v pivniciach, alebo si ich jednoducho nastrúhame a zakonzervujeme a práve preto receptov na chutné jabkové koláče nie je nikdy dosť. Pridávam teda tento recept na rýchly, vynikajúci a hlavne nenáročný na prípravu i suroviny – sypaný […]

Čokoládové košíčky

Čokoládové košíčky

Čokoládové košíčky, tak ako pohárové dezerty, patria medzi rýchle dezerty, ktoré sú v súčasnej modernej gastronómii hitom. Čokoládové košíčky môžeme naplniť šľahačkou, mascarpone, obľúbeným krémom, čokoládovou penou s ovocím. Dozdobíme ich podľa fantázie, či už piškótami, ovocím, alebo cukríkmi. Čokoládové košíčky

Likérové špice

Likérové špice

Likérové špice sú vynikajúcim dezertom zložený z buflerovej hmoty, kakaového krému dohotovený čokoládou a plnený likérom z rumu a salka, prípadne domácim vaječným koňakom. Buflerová hmota patrí medzi ľahké šľahané hmoty a je špecifická tým, že časť múky nahrádza škrob, krémový prášok, alebo kukuričný škrob. […]