Kategória: Likéry, sirupy, pečený čaj

Domáca becherovka

Domáca becherovka

Pripraviť si domácu becherovku nie je nič náročné. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledný efekt vynikajúci. Jednoducho zmiešame všetky suroviny, necháme vylúhovať, precedíme cez sitko a hotovo. Ak ste čakali niečo zložitejšie, tak v tomto recepte ste sa nedočkali 🙂 Becherovku môžeme pripraviť z vodky, ale […]

Domáci bazový sirup

Domáci bazový sirup

Baza čierna je liečivá, ozdobná a úžitková rastlina, ktorá sa využíva v kuchyni i v bylinkárstve. Z bazovej šťavy a plodov, čaju z kôry a kvetov sú osvedčené domáce lieky proti nachladnutiu. Obsahuje vitamíny C a B, ovocné kyseliny, éterické oleje, flavonoidy, vďaka ktorým pôsobí […]

Nevarený malinový sirup

Nevarený malinový sirup

Jar nám už klope na dvere, pomaly sa blížia práce v záhradke a onedlho s tým súvisiace i dozrievanie mäkkého ovocia. Preto vám ponúkam tento recept na rýchly, veľmi chutný a zdravý nevarený ovocný sirup, ktorý sa dá pripraviť z akéhokoľvek mäkkého ovocia (jahody, červené i čierne […]

Domáci vaječný koňak

Domáci vaječný koňak

Tento vynikajúci domáci vaječný koňak robím hlavne na Veľkú noc i Vianoce. Namiesto mlieka dávam zahustené mlieko, čím je koňak hustejší, lahodnejší a chutnejší. Domáci vaječný koňak

Pečený čaj

Pečený čaj

V chladnom, upršanom a sychravom počasí nie je nič lepšie ako si dať šálku vynikajúceho pečeného čaju. Ja robím pečený čaj veľmi často s rôznymi obmenami ovocia. Na 1 kg ovocia dávam 0,5 kg cukru, i keď sú recepty, kde sa množstvo cukru pohybuje od […]