Mesiac: január 2017

Jablkovo-škoricové hrebienky

Jablkovo-škoricové hrebienky

Tieto tvarohové hrebene s jablkami a so škoricou sú úžasné. Pridávam tento recept na jednoduché,  rýchle a famózne jablkovo-škoricové hrebienky z tvarohového cesta

Sypaný jablkový koláč

Sypaný jablkový koláč

Jablká sú najčastejším ovocím, ktoré pestujeme v záhradkách, uskladňujeme ich v pivniciach, alebo si ich jednoducho nastrúhame a zakonzervujeme a práve preto receptov na chutné jabkové koláče nie je nikdy dosť. Pridávam teda tento recept na rýchly, vynikajúci a hlavne nenáročný na prípravu i suroviny – sypaný […]

Nepečená torta

Nepečená torta

Keďže nepečené dezerty sú veľmi obľúbené, pridávam tento recept na nepečenú tortu s tvarohom, so šľahačkou a s ovocím. Táto famózna torta je nenáročná na prípravu a taktiež veľmi osviežujúca. Ovocie môžeme obmieňať podľa sezóny. Nepečená tvarohová torta s jahodami

Kapustníky

Kapustníky

Mám rada všetky druhy pečiva, koláčov a dezertov, ale ako som už viackrát písala, kysnuté koláče milujem zo všetkého najviac 🙂 Veď i tradičnými slovenskými múčnikmi sú koláče z kysnutého cesta, alebo buchty plnené lekvárom, makom, orechmi alebo tvarohom. Na Vianoce sa pripravuje Štedrák, na koniec […]

Kokosová bábovka

Kokosová bábovka

Keď chcem upiecť niečo rýchle na nedeľu a taktiež chutné, obvykle zvolím bábovku, ktorou nič nepokazím a deti bábovky milujú. Tentoraz som zvolila kokosovú, ktorá je nenáročná na prípravu, veľmi chutná a plná kokosu. Pre milovníkov kokosu, preto pridávam tento recept na rýchlu a vynikajúcu hrnčekovú kokosovo-kakaovú […]

Cesnakový kváskový chlieb

Cesnakový kváskový chlieb

Keďže ja mám veľmi rada cesnak, či už klasický, alebo medvedí, patrí tento chlieb medzi moje obľúbené chlebíky, so svojou výraznou vônou a s cesnakovou chuťou. Vynikajúci je s maslom, ale i len tak samotný. Teraz som ho pripravila z pšeničnej a ražnej múky, ale […]

Zemiakové halušky

Zemiakové halušky

Či sa už rozhodnete pre tradičné slovenské jedlo – domáce bryndzové halušky, alebo zemiakové halušky s kapustou – strapačky, je lepšie pripraviť si halušky doma z kvalitných surovín a nie z polotovaru. Príprava je nenáročná, zaberie iba pár minút a chuťový zážitok z tých doma vyrobených je […]

Pribináčiková torta

Pribináčiková torta

Vynikajúcu pribináčikovú tortu s ovocím, s lahodným krémom a lá Pribináčik deti nesmierne milujú 🙂 Torta je osviežujúca, najmä deťom veľmi chutí a najlepšie je ju dozdobiť ovocím. Ak sa však rozhodneme tortu dozdobiť poťahovou hmotou, pribináčikovú plnku použijeme dovnútra, nie ako podklad pod poťahovú […]

Čokoládové košíčky

Čokoládové košíčky

Čokoládové košíčky, tak ako pohárové dezerty, patria medzi rýchle dezerty, ktoré sú v súčasnej modernej gastronómii hitom. Čokoládové košíčky môžeme naplniť šľahačkou, mascarpone, obľúbeným krémom, čokoládovou penou s ovocím. Dozdobíme ich podľa fantázie, či už piškótami, ovocím, alebo cukríkmi. Čokoládové košíčky

Likérové špice

Likérové špice

Likérové špice sú vynikajúcim dezertom zložený z buflerovej hmoty, kakaového krému dohotovený čokoládou a plnený likérom z rumu a salka, prípadne domácim vaječným koňakom. Buflerová hmota patrí medzi ľahké šľahané hmoty a je špecifická tým, že časť múky nahrádza škrob, krémový prášok, alebo kukuričný škrob. […]