Mesiac: júl 2016

BeBe trojuholníky

BeBe trojuholníky

Keďže i nepečené dezerty sú veľmi obľúbené, pridávam tento recept na vynikajúci nepečený rýchly dezert so zaujímavým vzhľadom, vyhotovený z BeBe sušienok, s lahodnou tvarohovou plnkou a banánov v čokoláde. Trojuholníky z BeBe keksov

Levanduľová bábovka

Levanduľová bábovka

Ako som písala v predchádzajúcich článkoch, levanduľa nie je len na parádu, ale môže nám urobiť skvelú službu i pri pečení. Tentokrát som sa rozhodla pripraviť túto voňavú, fenomenálnu levanduľovú bábovku, ktorá rozvoniavala pri pečení po celom dome 🙂 Levanduľová bábovka

Karamelové veterníky

Karamelové veterníky

Cukrárska klasika: Karamelové veterníky

Avokádová nátierka

Avokádová nátierka

Avokádo je ovocie, ktoré nie je sladké, nemá ani nejako zvlášť výraznú vôňu a ak je dozreté, má jemnú až krémovú konzistenciu. Avokádo je plné fytochemikálií ako napr. karotenoidy (beta-karotén, alfa-karotén a luteín), flavonoidy, fytosteroly (beta-sitosterol, campesterol a stigmasterol). Aj keď fytochemikálie nie sú pre […]

Levanduľový sirup

Levanduľový sirup

Levanduľa je na pestovanie nenáročná rastlina, má široké využitie v domácnosti, v kuchyni, v liečiteľstve i kozmetike. Keďže má rada suchšie miesto a hlavne slnko ja som si ju vysadila v záhone, kde ju netreba príliš polievať. Najčastejšie levanduľu využívam ako olej, tinktúru, voňavé vrecúška, […]

Bezlepková maková torta

Bezlepková maková torta

Vynikajúca bezlepková makovo-orechovo-kokosová torta s malinami a čučoriedkami

Levanduľová tinktúra a olej

Levanduľová tinktúra a olej

Levanduľa sa dá použiť na mnoho spôsobov a preto by nemala chýbať v žiadnej domácnosti. Napríklad levanduľový olej spríjemní každú masáž, zregeneruje telo, upokojí svalové a nervové napätie, zároveň má protizápalové účinky, používa sa pri liečbe ekzémov a plesní. Levanduľová tinktúra má taktiež všestranné využitie a preto pridávam tieto […]

Pizza hviezda

Pizza hviezda

Pizza a hranolky sú veľmi obľúbené jedlo, najmä pre deti. Raz za čas isto padne vhod i takáto veľmi chutná „rýchlovka“, ktorá sa rýchlo pripraví a ešte rýchlejšie zje 🙂 . Potrebujeme jedno lístkové cesto, z ktorého vyjdu dve pizze v tvare hviezdy, suroviny na pizzu […]

Cuketová nátierka

Cuketová nátierka

Cuketa má veľmi nízku energetickú hodnotu, pretože obsahuje okolo 91 % vody, len trocha vlákniny a iba okolo 4 % sacharidov. Najcennejší je vysoký obsah karoténu (ako napr. u papriky) a minerálnych látok (napr. draslíku, ktorý vyplavuje z tela nadbytočnú vodu a soľ). Predovšetkým sa cuketa […]

Bezlepkový kakaový koláč

Bezlepkový kakaový koláč

Kakao sa radí medzi tzv. „superpotraviny“, nakoľko obsahuje približne 300 pre telo blahodárnych látok – obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov a antioxidantov. Na spríjemnenie voľných chvíľ pri kávičke je vynikajúci tento kakaový koláč, ktorý robievam niekedy s gluténom, čiže s polohrubou múkou a niekedy bez gluténu, kedy ho pripravujem […]