Mesiac: jún 2016

Malinovo-ríbezľový koláč

Malinovo-ríbezľový koláč

Keďže už jahody končia a začalo obdobie malín a ríbezlí, pridávam tento recept na osviežujúci, vynikajúci a hlavne rýchly koláč s malinami, červenými a čiernymi ríbezľami. Bleskový malinovo-ríbezľový koláč s posýpkou

Jahodové tiramisu

Jahodové tiramisu

Jahodové tiramisu je obľúbený taliansky nepečený dezert, pripravený z cukrárskych piškót, mascarpone, čerstvých jahôd a mandľového likéru. Mandľový likér sa najčastejšie používa Amaretto likér – taliansky ovocný likér, ktorý má nádhernú jantárovú farbu, príjemnú trpkosladkú chuť s mandlovou vôňou. Jahodové tiramisu

Špaldová kakaová roláda

Špaldová kakaová roláda

Vynikajúca kakaová roláda zo špaldovej múky s vanilkovou plnkou, poliata čokoládovou ganache polevou je jednoduchá, rýchla a veľmi chutná. Do rolády môžeme pridať akékoľvek ovocie podľa chuti. Kakaová roláda zo špaldovej múky

Špaldová tvarohová bábovka

Špaldová tvarohová bábovka

Vynikajúca tvarohová bábovka zo špaldovej hladkej a špaldovej celozrnnej múky je rýchla, ľahká, veľmi chutná a vďaka tvarohu je i šťavnatá. Lahodná špaldová bábovka s tvarohovou plnkou

Oškvarkové pagáčiky

Oškvarkové pagáčiky

Vynikajúce domáce škvarkové pagáče

Ovocná pochúťka

Ovocná pochúťka

Sušené ovocie z obchodov je obvykle „obohatené“ cukrom a inými zdraviu škodlivými prísadami, ktoré ani trošku nevyhovujú zdravému životnému štýlu. Ak máme doma čerstvé ovocie, ktoré neskonzumujeme, prečo si nepripraviť takúto vlastnú 100%-tnú ovocnú pochúťku, resp. ovocné chipsy? Je s tým síce trošku viac práce, ale […]

Torta na krstiny

Torta na krstiny

Torta na krstiny Vanilkovo-orieškovo-kakaová, plnená čokoládovou a karamelovou plnkou, potiahnutá hmotou z cukríkov marshmallow

Medovkový – Mätový sirup

Medovkový – Mätový sirup

Domáci sirup je chutnejší a zdravší, ako ten z obchodu. Výroba domácich sirupov sa u nás stáva hitom, ich prípravu zvládne naozaj každý, stačí si už len vybrať – medovkový, mätový či osviežujúci bazový sirup. Recept na bazový sirup som už pridala, teraz pridávam recept […]

Jahodová marmeláda

Jahodová marmeláda

Lekvár, džem, alebo marmeláda, aký je v tom rozdiel? Marmeláda: To, čo sme doteraz nazývali marmeláda, voláme podľa nového ovocná nátierka. Marmeláda – ovocná nátierka má výhodu, že sa nerozteká. Pripravuje sa z ovocného pretlaku, resp. drene tak, že sa prevarí do rôsolovitej konzistencie. Dreň varíme […]

Večerný bielkovinový chlieb

Večerný bielkovinový chlieb

Bielkovinový večerný chlieb je vhodnou alternatívou k potravinám s vysokým obsahom sacharidov, čiže je vhodný v diétnom režime pre ženy i mužov. Kulturisti i fitnessky sa ho veľmi ťažko zriekajú. Keďže chlieb neobsahuje múku je taktiež vhodný i pre bezlepkovú stravu. Bielkovinový večerný chlieb obsahuje […]