Mesiac: máj 2016

Drobné pečivo, tuhé cestá

Sušienky motýle

Vanilkovo-kakaové sušienky v tvare motýľa sú výrazné svojou chuťou, ale aj vzhľadom. Na prvý pohľad vyzerá, že pripraviť takéto sušienky je veľmi náročné, avšak príprava je veľmi jednoduchá, zároveň i zábavná. A výsledný efekt stojí za to. Sušienky môžeme upiecť na Veľkú noc, Vianoce, ale kľudne i len tak ku kávičke alebo k čaju. Vanilkovo-kakaové sušienky motýle

Rezy a dezerty

Bezlepkový jahodový koláč

Bezlepkový jahodový koláč je vynikajúci, jednoduchý a hlavne rýchly bezlepkový dezert, ktorý môžeme pripraviť z akéhokoľvek ovocia, či už čerstvého, zaváraného, alebo rozmrazeného. Múku som použila bezlepkovú, ale kľudne sa môže časť múky zameniť za pohánkovú, prípadne kukuričnú. Hrnčekový bezlepkový koláč s jahodami

Kysnuté slané pečivo

Špaldové pivné rožky

Chutné a chrumkavé pivné rožky je obľubené a veľmi jednoduché pečivo, ktoré sa hodí k akémukoľvek pokrmu ako napr. párky, klobásy, tlačenka a podobne, ale samozrejme vynikajúce sú i samotné. Obvykle sa vyhotovujú z polohrubej múky a posypú sa hrubozrnnou soľou a rascou. Ja som v recepte zamenila polohrubú múku za múku špaldovú, špaldovú celozrnnú a rožky […]

Rezy a dezerty

Domáce müsli

Ak máte radi müsli tyčinky a často ich kupujete, určite viete, že nie sú zrovna najlacnejšie. Okrem toho, predávané müsli tyčinky obsahujú veľa cukru, dokonca i odborníci na výživu varujú pred ich častou konzumáciou. Preto pridávam tento recept na poctivé, zdravé, zároveň i lacné domáce müsli tyčinky bez pridaného cukru a bez éčiek. Domáce ananásové […]

Likéry, sirupy, pečený čaj

Smrekový sirup proti kašlu

Sirup zo smrekových výhonkov je vynikajúci, veľmi účinný a prírodný domáci sirup v období viróz, v období prechladnutia a proti kašlu. Sirup je výborný najmä pre deti. Užíva sa 3 až 4 krát denne, jedna čajová lyžička sirupu. Sirup taktiež zvyšuje imunitu, rozpúšťa hlieny, podporuje prekrvenie kože a na prevenciu sa môže užívať 1 polievková […]

Trené koláče

Jablková šarlotka

Aj jednoduchosť má svoje čaro, o čom svedčí tento ľahký ruský koláč jablková šarlotka. V podstate sa jedná o jeden veľký jabkový lievanec, kde sa nasekajú šťavnaté jablká, zalejú hustým cestom a koláč je hotový. Počas pečenia cesto pretečie všade, takže sa netreba báť 🙂 Šarlotka je vynikajúca i s hruškami a s pridaným maslom v […]

Rezy a dezerty

Pudingový koláč

Tento vynikajúci a nenáročný trojfarebný pudingový koláč s jahodovým, vanilkovým a čokoládovým pudingom, potretý s malinovým lekvárom, so šľahačkovou perinou, na vrchu posypaným grankom, môžeme pripraviť z akýchkoľvek pudingov. Pudingový koláč zo smotany, s vanilkovým, jahodovým a čokoládovým pudingom

Drobné pečivo, tuhé cestá

Mandľovo-brusnicové cookies

Ku káve, alebo k čaju mám veľmi rada sušienky. Ak mám chuť na sladké a chcem niečo ľahšie, či už na prípravu, alebo na konzumáciu, často robievam takéto sušienky s rôznymi obmenami a príchuťami, ako napríklad čokoládové, maslové, plnkové, prípadne s posýpkou. Teraz som sa rozhodla pre tieto chrumkavé mandľovo-brusnicové cookies zo špaldovej múky. Tieto cookies […]