Mesiac: marec 2016

Tvarohový koláč s jahodami

Tvarohový koláč s jahodami

Tento hrnčekový jahodovo-tvarohový koláč je rýchly, jednoduchý, osviežujúci a veľmi chutný. Namiesto jahôd môžeme dať aj iné ovocie ako napríklad čučoriedky, černice, maliny a podobne. Koláč je vynikajúci aj v zdravšej variante, čiže hladkú múku zameníme napríklad za špaldovú, prípadne bezlepkovú a kryštálový cukor spolu […]

Bezlepkové cupcakes

Bezlepkové cupcakes

Vynikajúce bezlepkové orechovo-karamelové cupcakes s lahodným karamelovým krémom môžeme pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Na veľkú noc ich ozdobíme orechami (arašidy, mandle) v čokoláde, na Valentína posypeme srdiečkami, na Vianoce a rodinné oslavy rôznymi farebnými cukríkmi, snehovými vločkami, marcipánovými ozdobami, čokoládou, trblietkami, cukrovou posýpkou, perličkami a […]

Veľkonočná vajcová baba

Veľkonočná vajcová baba

Vajcová baba je jednoduchým a vynikajúcim veľkonočným jedlom pripravovaným k sviatku Veľkej noci. Keďže mu predchádzalo obdobie štyridsaťdňového pôstu, príprava veľkonočných jedál bola radostnou udalosťou v každej rodine. Pestrosť a hojnosť veľkonočných pokrmov na stole mala zabezpečiť blahobyt celej rodiny v priebehu roka. Tradičnými veľkonočnými jedlami, […]

Orechové grilážky

Orechové grilážky

Tieto vynikajúce karamelovo-orechové grilážky robievam veľmi často. Ak ich správne skladujeme uzatvorené v dóze pri teplote zhruba 20 °C vydržia veľmi dlho. Keďže môj manžel ich má veľmi rád, robievam ich z dvojitej dávky, ale i tak rýchlo zmiznú, takže ja si so skladovaním starosti […]

Syrové praclíky

Syrové praclíky

Syrové praclíky sú vynikajúcou slanou pochúťkou k pivu či vínku. Toto trvanlivé slané pečivo obvykle pečiem na Vianoce i Veľkú noc, prípadne inú príležitosť. Slané praclíky so syrom a smotanou

Kokosové grilážky

Kokosové grilážky

Sladký dezert kokosová griláž je dezert, ktorý môžeme pripravovať na rôzne príležitosti. Kokosové grilážky

Domáce šamrole

Domáce šamrole

Domáce je domáce a to platí i pri lístkovom ceste. Pripraviť si domáce lístkové cesto s vynikajúcou maslovou chuťou nie je nič zložité. Príprava lístkového cesta je rozdelená na dve časti: na prípravu tukovej kocky (tuk rozpracovaný s časťou múky) a na prípravu vodovej časti (zmiešané […]

Plnené orechy

Plnené orechy

Vynikajúce trvanlivé vianočné pečivo orechy plnené vanilkovo-orieškovou plnkou s koncami namočenými v čokoládovej poleve

Nevarený malinový sirup

Nevarený malinový sirup

Jar nám už klope na dvere, pomaly sa blížia práce v záhradke a onedlho s tým súvisiace i dozrievanie mäkkého ovocia. Preto vám ponúkam tento recept na rýchly, veľmi chutný a zdravý nevarený ovocný sirup, ktorý sa dá pripraviť z akéhokoľvek mäkkého ovocia (jahody, červené i čierne […]

Vynikajúce palacinky

Vynikajúce palacinky

Palacinky sú ľahké, rýchle a veľmi chutné dobroty s možnosťou rôznych obmien, či už sladkých alebo slaných. Palacinky môžeme jednoducho iba potrieť lekvárom, prípadne zvolíme tvarohovú, alebo ovocnú plnku. Ak však chceme palacinky plniť na slano, do cesta nedávame cukor. Jemnučké a nadýchané palacinky