Deň: 16. februára 2016

Rolády

Kokosová roláda s broskyňami

Či už na posedenie pri kávičke, rodinné oslavy alebo inú príležitosť zvyknem upiecť roládu. Táto vynikajúca kakaová roládová hmota s kokosovým krémom a broskyňovým kompótom je nadýchaná, ľahučká, jemná i osviežujúca. Roládu môžeme dozdobiť rôzne, či ju polejeme čokoládovou polevou, prípadne bielou a čiernou ganache polevou, transfer fóliou (pomôcka na prenos dekoratívnych vzorov na povrch čokolády), alebo jednoducho plnku […]